Bouillabaisse blev kvällens middag, receptet från senaste ToppHälsa. Eller receptet är inte exakt detsamma, jag bytte musslor mot pilgrimsmusslor och fänkålsfrön mot fänkål och tillsatte litet extra kryddor, men det blev så fantastiskt gott!

Två portioner blev det. Ja, det är väl detsamma som en portion för mycket egentligen, men enligt energiberäkningen i tidningen innehåller grytan bara 249 kcal per portion. Fast det är klart, i den energiberäkningen ingår inte creme fraiche-klickarna jag tog till...

Men jag är nöjd med att jag inte tog något bröd till och jag lär inte äta något mer i kväll.